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2025/8/8 |
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為什么飲用水中過(guò)多的硝酸鹽會(huì)對(duì)人體有害，以及對(duì)此您能做些什么。
硝酸鹽中的氮是植物必需的養(yǎng)分。然而，濃度過(guò)高會(huì)對(duì)人類和生物造成危害。因此，必須避免硝酸鹽含量過(guò)高，尤其是在飲用水中。
硝酸鹽是如何進(jìn)入地下水的
硝酸鹽是一種天然化合物，在大氣中形成，這時(shí)它是完全無(wú)害的。大自然通過(guò)自然循環(huán)利用硝酸鹽為植物施肥。
施肥和這有什么關(guān)系？
然而，人類破壞了這一循環(huán)，因?yàn)樵絹?lái)越多的人工施肥和局部施肥（例如農(nóng)業(yè)中的施肥）造成了循環(huán)失衡。如果施肥量超過(guò)植物的吸收能力，硝酸鹽就會(huì)通過(guò)雨水進(jìn)入河流和湖泊，當(dāng)然也會(huì)進(jìn)入地下水。
硝酸鹽過(guò)多會(huì)危害健康
我們從蔬菜、水果和肉類等食物中攝入的硝酸鹽約占參考值的 80%。如果長(zhǎng)期飲用硝酸鹽含量高的飲用水，會(huì)對(duì)人體健康造成危害。
因此， 歐盟和世衛(wèi)組織 建議飲用水中的硝酸鹽 含量不得超過(guò) 50 mg/l。在 瑞士，《水資源保護(hù)條例》（GSchV）甚至規(guī)定硝酸鹽含量不得超過(guò) 25 mg/l ，以保護(hù)嬰兒免受高濃度硝酸鹽的危害。 嬰兒體內(nèi)還不能產(chǎn)生足夠的分解硝酸鹽所需的酶。因此，在超標(biāo)的國(guó)家，建議給嬰兒飲用硝酸鹽含量特別低的水。
未受污染的水越來(lái)越少
因此，那些天然水中硝酸鹽含量還不高因而無(wú)需花費(fèi)巨資凈化水源的水廠可以說(shuō)是幸運(yùn)的。對(duì)于其他所有因農(nóng)業(yè)等原因而不得不對(duì)天然水中的硝酸鹽進(jìn)行處理的水廠來(lái)說(shuō)，未來(lái)幾年的情況將加劇。因?yàn)殡S著人口的不斷增長(zhǎng)，未來(lái)許多地方對(duì)水的需求將超過(guò)可用的水資源。2019 年，數(shù)據(jù)顯示，歐盟已有 13% 的地下水井的硝酸鹽含量超過(guò)了 50 mg/l 的限值。因此，在許多地方，為了能夠繼續(xù)可靠地供應(yīng)符合規(guī)定質(zhì)量的飲用水，必須做出更多努力。
但如何從水中去除硝酸鹽呢？
幾乎所有的硝酸鹽都能溶于水，化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定，因此要清除它們需要大量的技術(shù)活。然而，在現(xiàn)有技術(shù)中，似乎只有少數(shù)幾種適合用于為飲用水設(shè)施脫氮。
例如，反滲透、蒸餾或強(qiáng)堿性陰離子交換樹(shù)脂可用于去除水中的硝酸鹽。然而，這最終會(huì)產(chǎn)生高濃度的鹽水，造成處理問(wèn)題，從而大大增加運(yùn)營(yíng)和維護(hù)成本。因?yàn)楫?dāng)所有的硝酸鹽被排放到廢水中時(shí)，又出現(xiàn)了最初的問(wèn)題，即污染水源的問(wèn)題。
適當(dāng)?shù)拇胧┚哂锌沙掷m(xù)的效果
因此，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，不需要水凈化技術(shù)的設(shè)施是更好、更可持續(xù)和更便宜的方案。然而，這些設(shè)施需要相應(yīng)的配套措施，例如保護(hù)豎井、土地使用管理（如規(guī)范甚至禁止在水源附近進(jìn)行耕作）、停用硝酸鹽含量過(guò)高的水井或混合不同的水源等。
在 Bürkert 的幫助下監(jiān)測(cè)硝酸鹽
這正是 Bürkert 的強(qiáng)項(xiàng)：井水分析、飲用水 的 質(zhì)量檢查、混合不同水井的水�？蛻艨梢詮奈覀冞@里獲得他們想要的一切。
在硝酸鹽方面，我們有 MS09 硝酸鹽傳感器：
我們的硝酸鹽傳感器是如何工作的？
這種光學(xué)傳感器由一盞燈和一個(gè)測(cè)量光強(qiáng)度的探測(cè)器組成。燈的光束經(jīng)過(guò)一個(gè)狹縫然后直接照射到探測(cè)器上，而水不斷地流過(guò)這一狹縫。如果水中含有硝酸鹽，則會(huì)吸收 212 nm 波長(zhǎng)的紫外線。
此外，傳感器還能測(cè)量對(duì) 254 nm 和 360 nm 波長(zhǎng)的吸光度，以檢測(cè)有機(jī)物和渾濁度。傳感器不受水中各種物質(zhì)的影響。為了排除其他渾濁物質(zhì)（如沙子或粘土）導(dǎo)致得出錯(cuò)誤的測(cè)量結(jié)果，可以使用另一個(gè)探測(cè)器來(lái)檢測(cè)并計(jì)算渾濁度。這有助于可靠地檢測(cè)水源是否超出了法定限值，或?qū)σ咽芪廴镜乃床扇”匾奶幚泶胧?br>
巧妙的 Bürkert 系統(tǒng)解決方案：水混合
Bürkert 除了專注于測(cè)量外，還專注于流體的控制和調(diào)節(jié)。因此，Bürkert 還提供將不同水質(zhì)的水混合在一起的解決方案。例如，如果有硝酸鹽含量較高的水源，我們的 水混合 解決方案可以用硝酸鹽含量較低的水源對(duì)它進(jìn)行稀釋。這通常比直接凈化硝酸鹽含量較高的水源的成本更低。
遺憾的是，水質(zhì)惡化是一個(gè)無(wú)法阻擋的趨勢(shì)，因此，水廠面臨的挑戰(zhàn)將越來(lái)越大。因此，我們努力在這方面為客戶提供更大的支持，以便在未來(lái)繼續(xù)保證飲用水的質(zhì)量，從而保護(hù)我們的生命之源。 |
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